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貴社オリジナルの乾燥具材、スナック菓子、調味油承ります！ |
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〜 実績多数、長年のノウハウでお作りいたします 〜 |
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ジャパンフーズはバキュームフライ製法による食品製造会社として１９８４年に創業。国内外でも数少ないバキュームフライ製法ができる工場を構え、スナック菓子、インスタント食品等の乾燥具材などを製造してきました。また、各種シーズニングオイル（調味油・香味油）も長年の製造実績があります。各種業務用食品の開発・製造を多数行っていますので、ご関心のある事業者様は是非お問合せ下さい。 |
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乾燥具材、野菜スナックなどバキュームフライ製法による貴社のオリジナル製品をお作りいたします（受託製造・ＯＥＭ・ＰＢ） |
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貴社オリジナルのシーズニングオイル（調味油・香味油）をお作りいたします（受託製造・ＯＥＭ・ＰＢ） |
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長年積み重ねてきたノウハウや実績を元にお客様のニーズに合った最良のご提案・開発を行います |
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「健やかで、楽しく、豊かな食生活を世界の人々に届ける」をモットーに安全で高品質な加工食品を開発・製造しています |
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＜ バキュームフライについて ＞ ・・・ 真空フライ、減圧フライ |
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バキュームフライとは、フライヤー内を真空（減圧）状態にすることで食材に含まれる水分の沸点を下げ、効率よくフライ乾燥させる製法です。
風味・香り・旨味・色調を損なうことなくサクサクした食感に仕上がり、復元性（湯戻り）も良いことから即席麺類やスープの具材等にも活用されています。私たちには創業当時から培った確かなノウハウと実績があります。 |
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受託製造・ＯＥＭ・ＰＢ 製造実績 |
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野菜スナック |
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根菜、芋類、おくらなどの野菜スナック、スナック菓子 |
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乾燥具材 |
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即席めん・即席スープなどのインスタント食品の具材等 |
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その他、こんな食材がフライ製品にならないかなど、地元産品の活用、商品化を考えられているお客様は是非ご相談下さい。 |
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＜ シーズニングオイル（調味油・香味油）について ＞ |
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食材本来の風味や料理の工程で生成される香味を食用油脂に閉じ込めた、天然のシーズニングオイル（オイル・ファット）を製造しています。
本格派の味に定評があり、香味の持続性・安定性にも優れています。３５年以上をかけて積み重ねてきたノウハウや実績を元にお客様のニーズに合った最良の製品をお作りします。 |
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お作りできる品目および活用料理例 |
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ガーリックラード |
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豚骨ラーメン、ちゃんぽん、中華麺など |
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ガーリックオイル |
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・・・ |
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ピラフ、唐揚げ、パスタなど |
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ペペロンオイル |
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・・・ |
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パエリア、パスタなど |
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シュリンプオイル |
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・・・ |
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担々麺、焼きそば、炒飯、海鮮炒めなど |
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上記商品をベースとしたカスタマイズなどお客様のご要望に合わせたオーダーメイドが可能。長ねぎ油、背脂調整ラードなどもございますので、詳しくはお問合せ下さい。 |
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★詳細は電話または当社ホームページのお問合せページよりお問合せ下さい。 |
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